6大赶海战利品海边旅游必备(分享5天潮汐时间)

什么叫“赶海”!赶海是一种快乐;是一种放松;是一种贴近大自然、拥抱大自然的美好方式。同时,也是海边人的一种生存手段。

6大赶海“战利品”,海边旅游必备!赶快收藏,附5天潮汐时间 

小长假快到了,很多人会选择到沿海城市游玩,一家老小在海边赶海其乐融融。山东青岛,就是一个比较热门的海滨旅游城市,很多人会选择青岛来度假旅游。

在这里,给大家普及一个大海的小知识。大海是有“涨潮”和“退潮”的。每天的涨、落潮时间不一样,但有规律。比方说今天是上午10点左右、晚上22点左右的最低潮,第二天会再往后推35分钟左右。赶海一定要在最低潮时才好。

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比如这次五一小长假的潮汐:

4月30日周六(最低潮为上午10:15、晚上22:31),

5月1日周日(最低潮为上午10:49、晚上23:03),

5月2日周一(最低潮为上午11:20、晚上23:35),

5月3日周二(最低潮为上午11:55、晚上00:07),

5月4日周三(最低潮为中午12:28、晚上00:39)。

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一定要在最低潮提前一小时到达海边,这样可以玩得久一些。只要到达最低潮海水就开始慢慢上涨了。喜欢赶海的小伙伴一定记住,提前一个小时到达哦。

虽然海边赶海很少能收获“大家伙”,但是赶海是一定会有很多收获的。

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那在海边赶海都会有什么收获呢?今天我就来讲讲在海边赶海时都会收获什么。第一,肯定是收获“快乐”,这个是必须的。第二,就是收获一些海边生长的小动物们了。这些小动物不仅调皮可爱,还能变成美食呢。

下面我们就来罗列一下赶海时能收获的“战利品”有哪些。

1、小鱼

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海边的小鱼都是近海的小鱼苗,有“三道门”、“逛鱼”等,也有一些长不大的小鱼。南北方海域的品种有区别,但都是很可爱的小鱼。捉小鱼是很有技巧的,尤其是徒手捉小鱼,需要耐心和技术,最后慢慢地从水里把小鱼“捧”出来就成功了!

这些小鱼可以吃吗?答案是“只要你愿意,就可以吃!”这么小的小鱼没有什么肉,一般人都不会去吃它,但是你要是非要吃倒也是可以吃。捉多了以后,撒点面粉炸着吃也不错。

2、小螃蟹

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捉小螃蟹是海边赶海的重头戏,孩子们赶海最主要的玩乐对象就是可爱的小螃蟹。翻开一块石头,发现一只小螃蟹迅速逃跑,小孩子们都会兴奋地去追,抓住后会兴高采烈地放入小瓶子里,开心得合不拢嘴。

这些小螃蟹能长大吗?答案是不能。这些小螃蟹就是这个品种,我们叫它们“屎蟹子”,“屎”是青岛的土话,意思是“小”的意思。成年的螃蟹,只算蟹壳的话,也就是一元硬币那么大。

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这些小螃蟹能吃吗?当然能吃!而且还很好吃。小螃蟹可以用油炸着吃,可以炒着吃。连壳一起吃掉,有很高的补钙价值呢。同样也是下酒的好菜。

3、小虾

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海边的小水坑里,经常还能看到一些小虾。这些小虾是透明的,比较难发现,但是一旦发现了就不要手软,下手要“稳、准、狠”,用小鱼网迅速捞起,放入瓶子里。从瓶子外面往里看,这小虾可漂亮了,比小鱼更可爱。

问题又来了,这些小虾能吃吗?怎么又问这个问题?没办法,谁叫咱是美食作者呢,千变万化不能离开吃。这些小虾当然可以,前提是你得捉够一盘,这才是最大的挑战!油炸、爆炒都是美味,还是“补钙小能手”!

4,小螺类

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除了喜欢逃跑的小鱼,小螃蟹、小虾以外,还有一些是看起来是静止不动的小动物,它们就是“螺类”。这些小螺类,大多都是长不大的小型螺,品种很多,外形不同很容易区分。这些螺全部都可以吃,而且还是“非常美味”!

吃法:冷水下锅,水开后2分钟就好。

①、辣螺

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辣螺,学名叫疣荔枝螺。因为这种螺尾部有“辣腺”吃起来有点苦辣味,所以被称作“辣螺。”辣螺喜欢栖息在裸露的礁石的缝隙里,海边非常常见。

这种螺市场上都有卖的,是比较受欢迎的螺。是青岛人喝啤酒下酒的好菜。

②、搐菠螺

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搐菠螺、学名叫滩栖螺。为什么叫“搐菠螺”?因为“搐”在青岛话里是“吸”一起,“吸一吸”也叫“搐一搐”。

小时候把它煮熟了,用钥匙上的眼把螺屁股一“别”,别断了,从正面一“搐”,肉就吸出来了,这就是“搐菠螺”的由来。在海边的礁石上、石头下都有它的身影。

③、转螺

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转螺,也有叫“偏腚菠螺”,学名锈凹螺。这种螺长得有点像陆地上的蜗牛,这种螺经常栖息在海边“石坝”下的大石头缝里、大型礁石底部的礁石缝里。数量不是很多,需要仔细寻找。这种螺肉肥,吃着非常香。

④、硬盖螺

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硬盖螺,学名花冠小月螺。这种螺头上有一个很硬的半圆形的“盖”,用来保护自己。就是因为这个硬盖,这种螺吃起来还挺费劲,最好用针从侧面缝里把盖撬掉,然后挑出肉来吃。这种螺微苦、但是很香。退潮后在石头底下经常发现,数量很多。

⑤、屎菠螺

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屎菠螺,学名叫短滨螺。“屎”的意思上面解释过了,就是“小”的意思。这种螺是海边最多的螺,成“堆”地聚集在一起,礁石上、石头下到处都是。这种螺虽然小,但吃起来挺香,可以挑大地捡。

5、小海虹、小蛤蜊、海蛎子

这些贝壳类的,海边非常多,随处可见。而且都是我们常吃的美味小海鲜,只不过海边的面积非常小。

①、海虹,学名青口贝。贝壳类的海虹,在礁石上也是非常常见的。但是个头不大,都很小,生长在礁石上。看看、玩玩就行,吃就算了,因为肉太小,几乎吃不到肉……

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②、蛤蜊,青岛话叫“嘎啦”,是青岛的海鲜的“名片”,非常有名。但这个蛤蜊海边可不是随便能见到。蛤蜊都生长在海水地下的泥沙里,需要退潮后下海去“挖”。辣炒、原汁都非常鲜美,“红岛蛤蜊”是青岛特色美食。

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③、海蛎子,学名生蚝。这个在海边到处都是。一退潮,在裸露的礁石上到处都是,拿一个螺丝刀一撬,就撬开了,然后把肉取出来。海边常见有本地人“撬”海蛎子,撬一袋子后,拿回家用来炒鸡蛋、煎蛋饼、做“海蛎子汤”,味道简直鲜极了!

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6、海青菜

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海青菜,学名石莼。这个在青岛的海边非常常见,一退潮后,在各个礁石的水湾里有很多。它们扎根在礁石上,在水湾里飘着。这种海青菜尤其是在早春,三四月份最“嫩”。

吃法:海青菜可以用来包包子、包饺子、包馄饨、做汤,都是非常美味。我主页里有海边捞的海青菜自己包馄饨的视频,喜欢的可以看看。在我主页搜“海青菜”就能搜到。

好了,小长假就快到了,很多选择海边城市游玩的小伙伴们赶快收藏吧

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